贵州丹寨县扬武镇扬武民族小学，学生在营养餐食堂就餐。

　　杨武魁摄（影像中国）

　　据市场监管总局餐饮食品司相关负责人介绍，2026年，各地将积极推行“互联网+”智慧监管运用，全面推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设，加快数据互通、视频共享、闭环管理，切实增强穿透式、非现场监管能力和水平。

　　这正是：

　　少年肩挑明日担，

　　健康长系盘中餐。

　　监管慧眼明如炬，

　　莫使风险抵舌尖。

　　沈 丘文

　　《 人民日报 》（ 2026年04月07日 05 版）